地域おこし協力隊
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市街地にオープンした本格古民家カフェをご紹介！
今回は、町内市街地にオープンした本格古民家カフェを紹介します！
食と癒しの古民家「ポチぱん」
10月6日にオープンした古民家カフェ「ポチぱん」は、小澤治三郎生家や、城下町の街並みを感じさせる建物が立ち並ぶ通りにあります。
もともとパン教室の講師をしていたという店主。同級生数人と地元のお祭りでパンの販売をしたことがきっかけとなり、その後も灯籠まつりなどのお祭りやイベントに数多く出店。手作りパンを多くの方に食べてもらいたいとの思いで、ついに古民家カフェをオープンすることになりました。
重厚な趣のある本格的な古民家
酒屋を改装したこのカフェは、江戸時代から続く部屋や、築100年の部屋があったりとかなり本格的な古民家となっています。
年代もののタンスやミシンなどが置いてあったり、2階の床を抜いて吹抜けにしていたりと、なんとも趣のある落ち着いた空間に仕上がっています。
時間を忘れて優雅なひと時を送れること間違いなしですね。
驚きなのがここの内装工事、同級生の協力のもと、エアコンと水道工事以外をすべてDIYで行ったそうです！
健康と美味しさを兼ね備えたメニュー
メニューは自家製パンを使用したアレンジトースト、地元の新鮮な野菜を使ったサラダやスープ、自家製の酵素料理を味わえます。
また、すべてのメニューにミネラル整水が使われており、「水」にもこだわっているんです。
中でも野菜や果物を、てんさい糖やミネラル整水で3ヶ月間発酵させて作られる「ミネラル発酵ドリンク」は、ここでしか味わえないドリンク！
自家製パンはテイクアウトもできますよ！
▲クロックムッシュのセット
一番人気のクロックムッシュとスープ、サラダのセット
パンと相性抜群のベシャメルソース、チーズ、ハムを合わせたサンドイッチで、やみつきになること間違いなし！
▲酵素玄米とスープのセット
こちらも人気の酵素玄米のセット
みなさん酵素玄米ってご存知ですか？
酵素玄米とは、玄米を小豆、塩と一緒に炊き、3日間程度保温しながら寝かせて熟成させた玄米です。
通常の玄米よりも栄養価が高く、食物繊維・オリゴ糖も非常に豊富なので腸内環境のケアにも効果があるとか。
ぜひ一度お試しあれ！
セレクトショップも併設
カフェ入口にはセレクトショップ「megumin」もあります。
日向市美々津にある古民家カフェ&雑貨店「民」から仕入れた雑貨や服を販売しています。
1点ものの陶器やハンドメイドのアクセサリー、綿、麻など自然素材が使われた服などの商品が並んでいます。
カフェで癒された後にぜひお立ち寄りください！
ポチぱんの営業日
営業日：木曜〜日曜（不定休あり）
営業時間：【ポチぱん 11時〜17時】
【megumin 木・金曜：15時〜17時 土・日曜：11時〜17時】
座席数：4人掛けテーブル2つ、6人掛けテーブル3つ、会議用1つ（会議用は要予約）
お問い合わせ先：090-4351-3729
駐車場は、ポチぱんから北側に2軒はさんだ通り沿いにあります。
公園ナビでも紹介した石原街区公園（アポロ公園）にも近いので、お子さんと遊んだ後の休憩にもおすすめです！
元気なまち高鍋！
今回は高鍋町で新規オープンしたお店を紹介してみました。
高鍋町は他にもいろんなお店がオープンしており、活気溢れる元気なまちです。
もちろん、行政でも起業を後押ししています！
移住相談はお気軽に！
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《移住関連 お問い合わせ先》
高鍋町役場 地域政策課 総合政策係
TEL ：0983-26-2018
mail：chiikiseisaku@town.takanabe.lg.jp
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